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酚试剂法原理是甲醛与酚试剂反 应生成嗪，嗪在酸性溶液中被高铁离子氧化形成蓝绿色化合物，颜色深浅与甲醛含量成正比，该化合物在630nm处摩尔吸光系数ε可达7.0×104，该法对甲醛的测定非常灵敏低检测限为0.015mg/L。方法的缺点是乙醛、丙醛的存在会对测定结果产生干扰，存在二氧化硫时测定结果偏低，反应受温度限制，室温低于15，显色不 完全，20～35时15min显色完全，放置4小时，吸收情况稳定不变。
副品红法原理是在甲醛存在下，亚硫酸根离子与副品红生成紫色络合物，其大吸收峰在570nm处，检测限为50μg/L。本法的优点是简便灵敏，其它醛和酚不干扰测定；缺点是褪色快，灵敏度不高，易受温度影响，使用了有毒的汞试剂， 而且生色化合物需要至少60min才能达到稳定的吸收。使用流动注射技术，可消除分光光度法显色慢、灵敏度低和稳定性差的缺点。
与比色卡比对颜色时，应选择光线暗一些的地方，不能在阳光照射下读取，因为紫外线会导致颜色变蓝，导致颜色对不上，严重者影响检测结果。在与比色卡进行比色时，受每个人的个体差异，对同一颜色的结果也可能判断结论不同。建议能同时检测不同地方的甲醛浓度，多个不同颜色，对比颜色更容易准确辨别甲醛浓度范围值。这样比对起来更清晰。
